Ingredientes:

•   125 gr. de limones limpios, sin piel ni pepitas
•   125 gr. de leche condensada
•    250 gr de hielo. (no industrial)

Preparación:

En primer lugar ponemos los limones y programamos a velocidad progresiva 5,7,9 unos 15 segundos.

Incorporamos el hielo y programamos 30 segundos a velocidad progresiva también 5,7,9.

Y por último añadimos la leche condensada y mezclamos 5 segundos a velocidad 4.

Granizado de manzana con thermomix

Ingredientes:

•   1 limón pelado sin pepitas ni parte blanca
•   2 manzanas medianas 
•   azúcar 
•   hielo, si es industrial echar unas gotas de agua por encima antes de triturar. 

Para saber los pesos del azúcar y hielo hacemos lo siguiente;

Pesar la fruta pelada y poner la mitad del peso obtenido de azúcar,

y el doble del peso de hielo.

Todas estas cantidades aproximadas ya que los hay más y menos golos@s.

Preparación:

1.- Poner en el vaso el azúcar durante 20 segundos, velocidad progresiva 5,7,9.

2.- Añadir la fruta y programar 30 segundos, velocidad 6.

3.- Añadir el hielo y batir velocidad progresiva 5,7,9, durante 45 segundos.

4.- Servir inmediatamente.