Natillas con chocolate con thermomix

23.08.2012 18:12

 

Para 6 personas

 

Ingredientes:

 

  • 130 gr. De azúcar
  • 2 huevos medianos
  • 600 gr. De leche
  • 100 gr. De chocolate en polvo a la taza
  •  6 Galletas para adornar

 

Preparación:

 

Poner en el vaso el azúcar, programar 30 seg. velocidad progresiva 5-10.

Añadir la leche y los huevos y programar 8 minutos, 90 º, velocidad 4.

Si al acabar el tiempo hay espuma, programar 2 minutos, 90 º, velocidad 2.

Incorporar el chocolate en polvo y programar 2 minutos, velocidad 3.

 

Echar inmediatamente en cuencos individuales y adornar con una galleta.