29.08.2012 12:15
Para 4 personas
Ingredientes:
- 2 patatas
- ½ cebolla tierna
- 100 gr. De aceitunas negras
- Aceite, vinagre y sal a gusto
- 600 gr. De agua para la cocción
Preparación:
Pelar las patatas y cortarlas en rodajas de un centímetro aproximadamente.
Ponerlas en el cestillo, echar el agua en el vaso y programar 25 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Sacar y dejar enfriar.
Cortar la cebolla en juliana.
En una fuente poner las patatas, la cebolla y las aceitunas y aliñar con el aceite, el vinagre y la sal. Darle vueltas para que todos los ingredientes cojan el gusto.
Nota: El aceite generoso,
A pesar de la simplicidad de sus ingredientes puede sorprender a mas de uno.
